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Agneau au citron vert et au pastis

Recette de : Gilbert Béchard

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Le parfum des graines d'anis, caractéristique du pastis, aromatise également le raki turc et l'ouzo grec. Pour réaliser cette recette, vous utiliserez indifféremment l'un ou l'autre de ces alcools.

Assortiment de fruits de mer

Recette de : Carol A. Giorgio

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Les portions sont copieuses dans cette recette de fruits de mer, il vous faudra un bon appétit pour ce plat. Allumez quelques bougies, versez-vous un verre de vin et prenez votre temps pour déguster.

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Barbecue de poulet au miel et citron vert

Recette de : TINA B

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C’est un mélange de saveurs simple mais néanmoins délicieux avec du miel, de la sauce de soja, de l’ail et du jus de citron vert. Faire mariner toute la nuit si vous le pouvez. A servir avec une salade verte.

Bavarois au citron vert

Recette de : Gérard Chenuet

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Ce dessert, très rafraîchissant, est parfait pour un repas d'été.

Beurre à la coriandre et au citron vert

Recette de : Nina

Avis(4)

Utilisez ce beurre légèrement épicé et parfumé pour vos viandes grillées- c’est délicieux sur un steak. Déposez le beurre sur la viande dès la fin de cuisson sur le grill ou faites la griller avec directement (utilisez 1 cuillère à soupe). A faire le jour même.

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Biscotti au citron et aux graines de pavot

Recette de : Cathy Johnson

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Des petits biscuits craquants très peu gras. Parfaits pour tremper dans du thé ou du café.

Biscuits au citron

Recette de : supermaman

Avis(1)

Hum, les enfants en rafolent! Ne lésinez pas sur le citron, plus y'en a plus c'est bon!!

Blanc de poulet au citron vert

Recette de : pinku

Avis(3)

Je ne connais pas très bien les proportions, mais faites au feeling.

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Blancs de poulet au citron

Recette de : Francine32

Avis(1)

Super rapide à préparer et toujours très bon.

Blancs de poulet rapide au citron et au romarin

Recette de : nathalie

Avis(1)

J'adore l'odeur et la saveur du romarin. Dès que je peux en mettre quelque part, je le fais. Peut-être un peu trop ;-)

Boisson citronnée à la menthe

Recette de : EC3KFNW

Avis(1)

J’ai bu une boisson rafraîchissante à la menthe lors d’un voyage au Moyen-Orient. J’ai tenté d’imiter cette recette. Cela vous rafraîchit par une journée chaude d’été. Ajustez la quantité de menthe en fonction de vos goûts.

Bouchées au citron

Recette de : Gérard Chenuet

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Des petits carrés délicieux, délicatement aromatisés au citron.

Bouillon de dinde au citron

Recette de : Elisabeth Glachant

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Tandis que le zeste de citron et le persil égayent ce bouillon léger, les carottes, le céleri et le brocoli apportent les vitamines indispensable à un bon équilibre alimentaire. Fraîche à souhait, cette entrée met en appétit sans alourdir l'estomac. Une excellente entrée en matière…

Brochettes de bœuf haché à la citronnelle

Recette de : bbqgirl

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Une délicieux mélange de saveurs dans ces kebabs simples et rapides à faire.

Brochettes de crevettes au citron et gingembre

Recette de : annef

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Un petit goût exotique pour ces petites brochettes au gingembre. Idéal pour un apéro l'été avec des amis ou un pique-nique au bord de la plage.

Brochettes d’agneau au citron cuit au barbecue

Recette de : Marcus Hender

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Cette recette donne un agneau juteux et succulent cuit lentement sur les charbons de bois. Vous pouvez ajouter des poivrons et des oignons sur les brochettes.

Brocolis au citron et aux amandes

Recette de : Sue

Avis(5)

C’est une façon très rapide de préparer un plat de brocolis. Vous pouvez prendre des brocolis surgelés.

Butterfly cupcakes (cupcakes citron-pavot)

Recette de : Maybe

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Je vous propose des butterfly cupcakes, qui sont en fait des cupcakes citron-pavot glacés et garnis de lemon curd.

Cake au yaourt et au citron

Recette de : Bibus

Avis(2)

Un gâteau au yaourt un peu amélioré et dont mes filles raffolent. Je double toujours les proportions et j’en tranche un que je mets au congélateur. Une bonne façon de s’en sortir lorsque les copines débarquent sans prévenir à l’heure du goûter!

Canette rôtie sauce au citron vert

Recette de : Gérard Chenuet

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Si l'on souhaite utiliser un tourne-broche, faire griller la canette pendant 35 minutes environ: elle n'en perdra que plus de graisse. Ne pas oublier cependant de l'arroser pour que la chair reste moelleuse, et de la passer tout de même sous le gril en fin de cuisson, pour que la peau soit bien croustillante.