mimichette

Niveau moyen , habitant à : Basse-Normandie, France

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Dernière mise à jour : 01 nov. 2009

mimichette

Niveau moyen

de 10 à 20 ans

Habitant à :

Basse-Normandie, France

Origine :

Basse-Normandie, France

Membre depuis : 31 oct. 2009

Renseignements personnels

Mes gouts culinaires évoluent au fil du temps, des voyages, des découvertes de nouveaux ingrédients ou de retour à la tradition. J'aime bien être surprise par des alliances de gouts et de saveurs inhabituelles, alors j'expérimente.

Ce que vous aimez cuisiner

J'aime bien tester de nouveaux plats, des saveurs différentes. Parmi les préférées se trouvent la cuisine américaine, indienne, mexicaine, japonaise, la cuisine des iles et bien sur les cuisines régionales françaises

Traditions culinaires familiales

Oh la la il y en a beaucoup!! Le gigot du nouvel an, les petites pommes de terre sautées, les tomates farcies, le vol au vent aux fruits de mer de maman, la charlotte aux poires de maman, les pommes de terre aux truffes de Catherine, le couscous de Laurence, la daube de mon mari

Réussites culinaires

J'ai découvert un dessert délicieux à base de mascaporne, de mangue et de crème fraiche. J'en salive encore! A réserver pour les grandes occasions car c'est très riche mais tellement bon!

Echecs culinaires

le gratin dauphinois- Mon futur mari avait invité ses amis pour me les présenter et mon gratin dauphinois fut un désastre. Depuis, j'hésite toujours à le refaire.

Mes centres d'intérêt

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