Sandwich grec

    Il y a un petit resto grec pas loin de chez moi qui fait de délicieux sandwiches, alors je m'y suis mis. J'ai fait revenir du poulet préalablement mariné dans du citron et du thym et je l'ai rajouté à des tomates séchées et du humus dans un bon pain pita. Pour un premier essai, c'était pas mal du tout, je dirais même très bon.

    Yann44

    Pays de la Loire, France
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    Ingrédients
    Proportions pour: 1 sandwich

    • 1 blanc de poulet coupé en morceaux
    • Le jus de 2 citrons
    • 1 cuillère à café de thym séché
    • Du sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 1 pain pita
    • 1 cuillère à soupe de tomates séchées
    • 1 cuillère à soupe de humus

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Temps supplémentaire : 1heure pour la marinade  ›  Prêt en :1heure25minutes 

    1. Dans un bol, faire mariner les morceaux de poulet dans le jus de citron, le thym et le sel pendant 1 heure.
    2. Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le poulet pendant 15 minutes.
    3. Préparer le sandwiche : Poser le pain pita à plat et ajouter le poulet, les tomates et le humus. Rouler le pain et dévorer.
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