Pâte sablée facile

    Pâte sablée facile

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    1heure15minutes


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    Simple et inratable, cette recette de pâte sablée me vient de ma maman. Elle convient au tarte aux fruits ou au chocolat, ou tout simplement pour confectionner des biscuits sablés.

    Aeroz Île-de-France, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 tarte

    • 150 g de farine
    • 75 g de beurre ramolli coupé en dés
    • 40 g de sucre en poudre
    • 1 oeuf
    • 1 pincée de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Temps supplémentaire : 1heure pour reposer  ›  Prêt en :1heure15minutes 

    1. Mettre tous les ingrédients dans un robot ménager de type KitchenAid, ou pétrir la pâte avec les mains, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Former une boule et laisser reposer dans un endroit frais, pendant 1h.
    2. Etaler la pâte sablée sur un plan de travail recouvert de farine et confectionner tartes ou biscuits de votre choix.

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