Sauce à l'estragon

    Sauce à l'estragon

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    5minutes


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    La sauce à l'estragon est connue pour se marier parfaitement avec le poisson ! Servez-la bien fraîche avec des terrines de poisson par exemple.

    Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 20 cl de crème liquide très froide
    • 1 branche d'estragon rincée et hachée
    • 1 cuill. à café de jus de citron
    • Sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Fouetter la crème, saler légèrement. Lorqu'elle est bien montée, ajouter le jus de citron et l'estragon haché.

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