Muffins chauve-souris

    Muffins chauve-souris

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    50minutes


    4 utilisateurs ont fait cette recette

    Voici de quoi régaler les enfants qui n'ont pas froid aux yeux ! Ces muffins au chocolat, déguisés en chauve-souris, sont nappés de chocolat et décorer avec des biscuits.

    supermaman Alsace, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 16 

    • 150 g de beurre
    • 225 g de sucre en poudre
    • 4 œufs
    • 200 g de farine
    • 60 g de cacao en poudre
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • 15 cl de lait
    • Nappage à la crème au beurre au chocolat
    • Pépites de chocolat
    • 1 paquet de biscuits pépitos coupés en deux
    • Quelques gouttes de nappage à la fraise ou à la framboise

    Méthode de préparation
    Préparation : 30minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en :50minutes 

    1. Préchauffer le four à 180 degrés C (thermostat 6). Graisser 2 plaques à muffins ou les garnir de petits moules en papier.
    2. Battre le beurre et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporer les oeufs et mélanger. Ajouter ensuite, la farine, le cacao, la levure et le sel. Verser enfin le lait et mélanger brièvement.
    3. Verser la pâte dans les moules à muffins puis le faire cuire 25 minutes au four. Démouler les muffins et les laisser refroidir complètement sur une grille.
    4. Pendant ce temps, préparer la crème au beurre au chocolat
    5. Décorer les muffins, avec 1 biscuit coupé en deux, représentant les ailes et placer des pépites de chocolat pour faire les yeux. Ajouter une goutte de nappage à la fraise pour faire les pupilles.

    Et si on sculptait une citrouille pour Halloween ?

    C’est beaucoup plus facile à faire qu’on ne pourrait le croire… Il suffit de suivre notre fiche technique pas à pas et vous serez vous-même épatés par le résultat !

    Fiche technique

    Envie de sculpter une citrouille pour Halloween cette année ? C’est beaucoup plus facile à faire qu’on ne le croit. Consultez notre fiche technique et épatez tout le voisinage !

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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