Salade de carottes et pamplemousse

    Salade de carottes et pamplemousse

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    15minutes


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    Voici une salade de carottes et d'agrume savoureuse et rafraîchissante originaire du Japon ! Ajustez la quantité et les ingrédients selon vos goûts et vos envies, puis servez en plat d'accompagnement.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • 1 cuillère à café d'huile végétale
    • Sel et poivre du moulin
    • 1 carotte râpée
    • 1 pamplemousse épluché, coupé en petits morceaux

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Préparer la sauce : mélanger le vinaigre et l'huile puis saler et poivrer.
    2. Mélanger ensuite dans un saladier les carottes et le pamplemousse puis asperger de la sauce et remuer à nouveau pour bien homogénéiser l'assaisonnement. Servir.

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été adaptée pour le public français par les éditeurs de Allrecipes France.

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