Pommes au four au bacon et au fromage

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    Ce plat est simple mais délicieux ! Quelques ingrédients suffisent pour préparer ce savoureux plat : étalez en couche les pommes de terre avec des échalotes, du bacon et du fromage, faites cuire au four, puis régalez-vous !


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 3-4 pommes de terre épluchées, coupées en tranches
    • Un peu de farine pour saupoudrer
    • 2 échalotes finement hachées
    • 3 tranches de bacon hachées
    • Un peu de poivre
    • 130 g de cheddar râpé
    • 15 cl de lait

    Méthode de préparation
    Préparation : 30minutes  ›  Cuisson : 1heure30minutes  ›  Prêt en :2heures 

    1. Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6) et beurrer un plat allant au four. Disposer les pommes de terre en couches dans le plat puis les saupoudrer de farine, poivre, bacon, échalotes et fromage. Répéter cette étape jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'ingrédients en terminant avec une couche de pommes de terre, fromage et poivre.
    2. Verser le lait sur les pommes de terre puis enfourner pendant environ 1h30.

    Note

    Cette recette a été adaptée pour le public français par les éditeurs de Allrecipes France.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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