Gâteau savoureux au chocolat

    Gâteau savoureux au chocolat

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    40minutes


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    Cette recette de gâteau au chocolat est extrêmement simple ! Réunissez les ingrédients, séparez les jaunes et blancs d'oeuf puis faites cuire le tout !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 cuillère à soupe de beurre
    • 100 g de sucre
    • 2 oeufs (blancs et jaunes séparés)
    • 1 cuillère à soupe de farine
    • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
    • 25 cl de lait
    • Une pincée de vanille

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les jaunes d'oeuf et bien homogénéiser le tout. Ajouter la farine mélangée avec le cacao puis verser le lait et la vanille. Ajouter les blancs d'oeuf battus, remuer puis verser dans un moule à gâteau.
    2. Déposer le moule dans un plat rempli d'eau chaude puis enfourner jusqu'à ce que la surface du gâteau soit suffisamment ferme. L'intérieur sera quant à lui moelleux à souhaits !

    Note

    Cette recette a été adaptée pour le public français par les éditeurs de Allrecipes France.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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