Biscuits en sapins de Noël

    Biscuits en sapins de Noël

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    2heures7minutes


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    Ces petits biscuits aux formes amusantes de sapin de Noël seront les stars de vos goûters de fin d'année ! Tout le monde les adore ! Si vous n'arrivez pas à trouver de l'extrait de citron vert, une cuillère à soupe de zeste de citron vert fera très bien l'affaire !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 48 

    • 480 g de farine
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • Une pincée de sel
    • 250 g de beurre mou
    • 350 g de sucre en poudre
    • 2 oeufs
    • 1 cuillère à café d'arôme de vanille
    • 1 cuillère à café d'arôme de citron vert
    • 2 gouttes de colorant alimentaire vert
    • 200 g de chocolat en morceaux
    • Quelques non pareilles colorés pour décorer

    Méthode de préparation
    Préparation : 2heures  ›  Cuisson : 7minutes  ›  Prêt en :2heures7minutes 

    1. Mélanger la farine, la levure et le sel puis mettre de côté. Mélanger le beurre et le sucre puis verser les oeufs, la farine, l'arôme et le colorant tout en remuant.
    2. Ajouter petit à petit la mixture de farine et bien homogénéiser. Couvrir la pâte puis laisser refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur.
    3. Préchauffer le four à 200ºC (thermostat 7) et beurrer une plaque à pâtisserie. Etaler des petites portions de pâte sur un plan de travail enfariné puis couper des formes à l'aide d'un moule en forme d'arbre de Noël. Saupoudrer les arbres de non pareilles colorés.
    4. Enfourner 5-7 minutes en surveillant bien que les bords ne brûlent pas. Retirer du four et laisser refroidir les biscuits sur une grille. Faire fondre le chocolat puis plonger les arbres dans le mélange et laisser refroidir afin que le chocolat durcisse.

    Note

    Cette recette a été adaptée pour le public français par les éditeurs de Allrecipes France.

    Fiche technique

    Ne ratez plus jamais vos meringues ! Consultez notre fiche technique et apprenez les petits trucs qui feront toute la différence !

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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