Gâteau d'anniversaire piscine

    Gâteau d'anniversaire piscine

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    45minutes


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    Cette année, ma fille voulait un gâteau d’anniversaire M&M’s™… Avec un quatre-quarts de base, du nappage au Philadelphia™ et un peu d’imagination, ça a donné ça !

    chenille Franche-Comté, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • Pour le gâteau
    • 4 oeufs
    • 220g de sucre
    • 220 g de farine
    • 220 g de beurre fondu
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • Une grosse pincée de sel
    • Pour la déco
    • 200g de Philadephia™
    • 120g de sucre glace
    • quelques gouttes de colorant alimentaire bleu
    • quelques gouttes de colorant alimentaire vert
    • quelques gouttes de colorant alimentaire jaune ou rouge
    • 1 cône pour glace
    • des M & M's™ ou des smarties™
    • un peu de pâte d'amande
    • des petites figurines (facultatives)

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Préchauffer le four sur 200 degrés C (thermostat 6/7). Combiner tous les ingrédients du gâteau dans un saladier et bien mélanger. Verser dans un moule beurré et faire cuire pendant environ 35 - 40 minutes. Vérifier la cuisson en piquant un cure-dent au centre du gâteau. Il doit en ressortir propre et sec.
    2. Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir 30 minutes avant de le démouler. Pendant ce temps, préparer le nappage en combinant au robot le fromage à tartiner et le sucre glace. Répartir le nappage dans 3 petits bols (à quantités à peu près égales). Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque bol et mélanger pour obtenir un nappage bleu, un vert et un rouge ou jaune.
    3. Lorsque le gâteau est à température ambiante, le démouler et couper un chapeau sur le dessus pour former le parasol de la piscine et pour faire du gâteau lui-même une surface plane. Réserver le «chapeau».
    4. Recouvrir la zone plate du gâteau avec du nappage bleu. Cela représentera la piscine.
    5. Recouvrir ensuite le tour du gâteau et les côtés avec du nappage vert pour faire l’herbe.
    6. Recouvrir le chapeau avec le nappage jaune ou rouge puis disposer des M&M’s™ sur le dessus du chapeau pour faire un parasol coloré. Planter le cône dans le gâteau de façon à ce qu’il soit bien stable et disposer le parasol délicatement par-dessus.
    7. Former une bouée, des serviettes de plage et un matelas pneumatique en pâte d’amande et les disposer sur le gâteau.
    8. Décorer avec des figurines (j’ai utilisé des Polly Pockets™, mais des Playmobils™ feraient l’affaire, ou si vous vous sentez le courage, des petits bonshommes faits maison en pâtes d’amande).

    Variantes :

    On peut faire une variante plage et cocotier. Il suffit d’utiliser du nappage vert pour le chapeau et uniquement des M&M’s™ verts et de remplacer l’herbe verte par du sable jaune.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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