Sucettes au chocolat noir

    Sucettes au chocolat noir

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    Sucettes au chocolat noir

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    2heures20minutes


    14 utilisateurs ont fait cette recette

    Voici des sucettes au chocolat pour les grands et les petits. Les grands font le bain-marie et les petits décorent à leur gré. Je trouve les bâtons de sucettes dans les boutiques spécialisées ou sur internet.

    Pays de la Loire, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 6 sucettes

    • 100 g de chocolat noir à 60%
    • 6 bâtons de sucettes
    • 1 pincée de sucre coloré

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 2heures pour refroidir  ›  Prêt en :2heures20minutes 

    1. Faire fondre le chocolat dans un bol métallique au bain-marie. Mélanger à la cuillère en bois tout en tenant le bol (attention, le bol va être chaud, alors mettre des gants).
    2. Étaler une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail. À l'aide d'une cuillère, verser le chocolat sur le papier sulfurisé tout en formant des ronds.
    3. Placer un bâton au milieu de chaque rond de chocolat. Verser un peu plus de chocolat pour que les bâtons soient bien recouverts. Décorer avec le sucre coloré.
    4. Laisser refroidir au moins deux heures. Décoller les sucettes quand le chocolat est bien froid.

    Présentation suggérée :

    Pour garder les sucettes quelques jours ou les offrir, les envelopper dans du papier aluminium coloré (que l'on trouve sur internet).

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    Commentaires et votes
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    Commentaires en français : (2)

    GregoryLorge
    1

    est ce que je peut remplacer le chocolat par du nutella ??  -  24 juin 2015

    Allrecipes
    0

    @GregoryLorge, le Nutella™ ne durcira pas comme du chocolat, donc ça ne va pas fonctionner...  -  24 juin 2015

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