Mojito à la citronnelle

    Mojito à la citronnelle

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    5minutes


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    Le mojito est un cocktail cubain à base de rhum, de menthe, de citron et d'eau gazeuse. Voici une version avec de la citronnelle et du sirop de sucre.

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 verre

    • 1 bâton de citronnelle, taillé en très fines tranches
    • 4 brins de menthe fraîche
    • 1 cuillère à soupe de sirop de sucre
    • 5 cl de rhum
    • De la glace pilée
    • 15 cl d'eau pétillante

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mettre la citronnelle, les feuilles de menthe et le sirop de sucre dans un shaker. Ecraser le tout avec le dos d'une cuillère, verser le rhum et de la glace pilée. Shake, shake, shake et filtrer dans un grand verre. Ajouter quelques glaçons et l'eau pétillante.

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    Fiche technique

    Si vous ne savez pas comment faire du sirop de sucre maison, consultez notre fiche technique, elle vous expliquera comment procéder, c’est très facile…

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