Fraises au basilic et vinaigre balsamique

    8 minutes

    Un dessert léger, facile et délicieux. Le vinaigre balsamique fait délicatement ressortir le goût des fraises et l'ajout de basilic crée un contraste intéressant.

    Joelle17

    Poitou-Charentes, France
    42 utilisateurs ont fait cette recette

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 250 g de fraises équeutées et tranchées
    • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
    • 3 cuillères à café de sucre blanc
    • 8 feuilles de basilic haché

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 3minutes  ›  Prêt en :8minutes 

    1. Faire bouillir dans une petite casserole le vinaigre balsamique et le sucre pendant environ 3-4 minutes.
    2. Verser le sirop sur les fraises et ajouter le basilic. Servir avec un peu de crème fouettée.

    Autres idées

    Vous pouvez substituter le basilic par de la menthe.

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