Si vous aimez la viande que l’on vous sert dans les restaurants libanaise cette recette est pour vous. Il s’agit d’une recette de base : de l’agneau haché assaisonné avec des épices et des herbes que l'on cuit au four (mais on peut aussi le faire au barbecue, ce sera encore meilleur) !
Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs Allrecipes France.
Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.