C'est un filet de saumon frais délicieusement parfumé au citron et à la badiane puis cuit en papillote. Facile, léger et bon pour la santé, ce plat de poisson ravira vos invités.
Si vous voulez tout savoir sur les différentes façons de cuire du saumon pour qu’il soit fondant en bouche et des plus goûteux, lisez vite notre fiche technique. Au four, en papillote, à la plancha, au barbecue, au jus de citron, etc. On vous les présente toutes !
Mes invités ont adoré ! A refaire... - 25 déc. 2014
La vidéo est alléchante ! Beau travail. Et quelle bonne idée d'utiliser de la badiane. Je m'en vais essayer ça immédiatement ! - 26 oct. 2012
Je vous conseille du thym ou du romarin frais au lieu de la marjolaine ! - 24 oct. 2012