Les petits courgettes rondes sont très faciles à farcir car il suffit de les creuser. Par contre, il faut les cuire longtemps (3 heures en moyenne). Je verse du riz cru dans le plat et il gonfle dans le jus de cuisson, c'est délicieux !
Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.