Omelette aux spaghettis

    Omelette aux spaghettis

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    20minutes


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    Cette omelette est en fait un plat complet qui vous permettra d'utiliser vos restes de spaghettis. Si vous désirez obtenir un plat plus complet, ajoutez des fleurs de brocolis précuites à la vapeur.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 300 g de spaghettis à la sauce tomate
    • 3 œufs
    • 2 cuillères à soupe de parmesan
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Battre les œufs dans un saladier. Ajouter les spaghettis et la sauce tomate. Saler et poivrer. Mélanger à la fourchette. Mettre une poêle à chauffer sur feu vif et verser l'huile d'olives. Lorsque la poêle est chaude, verser le mélange de pâtes .
    2. Lorsque le fond de l'omelette est croustillant, retourner l'omelette à l'aide d'un plat et terminer sa cuisson afin d'obtenir une fine croûte dorée sur les deux côtés. Retirer du feu, disposer sur une assiette et servir.

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