Salade de tomates et de mangue

    Salade de tomates et de mangue

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    15minutes


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    Il faut profiter des fruits et des légumes l'été. J'ai ajouté aussi du basilic et de la fleur de sel de Guérande. Quelle gourmande !

    Pays de la Loire, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 3 tomates bien fraîches, coupées en tranches
    • 1/2 mangue épluchée et le noyau enlevé
    • 5 feuilles de basilic ciselées
    • 1 cuillère à café de fleur de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 5minutes pour reposer  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Mettre les tranches de tomates dans un saladier et saupoudrer de fleur de sel. Laisser de coté 5 minutes. Ajouter les feuilles de basilic ciselé.
    2. Couper la demi-mangue en petits morceaux et ajouter la mangue autour de la salade. Servir bien frais.
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