Salade de tomates et de mangue

    Salade de tomates et de mangue

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    Salade de tomates et de mangue

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    15minutes


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    En été, il faut profiter des fruits et des légumes. Dans cette recette exotique, je sers une belle tomate bien fraîche avec des morceaux de mangue bien juteuse et je parfume le tout avec du basilic. Une salade délicieuse et très saine.

    Pays de la Loire, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 3 tomates bien fraîches, coupées en tranches
    • 1 cuillère à café de fleur de sel de Guérande
    • 5 feuilles de basilic ciselées
    • 1/2 mangue épluchée et coupée en petits morceaux

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 5minutes pour reposer  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Mettre les tranches de tomates dans un saladier et saupoudrer de fleur de sel. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter les feuilles de basilic ciselées.
    2. Ajouter la mangue autour de la salade et servir bien frais.
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