Sinh Tố Xoài, milk shake mango vietnamien
10 minutes
Un souvenir que j'ai rapporté de Phu Quoc, une île du Vietnam. « Un milkshake-smoothie plein de bonnes choses : des vitamines grâce à la mangue et du calcium grâce au lait concentré. Au petit-déjeuner ou au goûter, faites-vous plaisir sans culpabiliser ! » (L'équipe Allrecipes France)
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Ingrédients
Nb de personnes : 2
- 1 mangue
- 80 ml de lait concentré
- 200 ml d'eau très fraîche ou de la glace pilée
Méthode de préparation
Préparation : 10minutes ›
Prêt en :10minutes
Peler la mangue et la couper en morceaux.
Mettre les morceaux de mangue dans le bol du mixeur.
Mixer la mangue jusqu'à obtenir un liquide épais.
Verser le lait concentré dans le bol et mixer de nouveau.
On obtient un liquide compact. Verser l'eau au fur et à mesure. Mixer le tout.
Si ce n'est pas assez sucré (tout dépend de votre fruit), ajouter 1-2 cuillères à café de sucre.
Servir immédiatement!
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