Salade fruits et légumes

    Salade fruits et légumes

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    5minutes


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    Une grosse salade santé qui apporte son plein de vitamines et de bien être avec un medley de fruits et de légumes en tout genre ! Si vous ne trouvez pas de jambon de Vendée, remplacez le par du prosciutto.

    annef Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 poignée de roquette
    • 1/2 avocat coupé en lamelles
    • 1/2 melon des Charentes coupé en lamelles
    • 1 orange coupée en quartier
    • 1/2 pamplemousse coupé en quartier
    • 3 tranches de jambon de Vendée
    • 1/2 oignon rouge coupé en lamelles
    • 6 radis coupés en lamelles
    • 10 fraises lavées et équeutées

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Former un lit de roquette dans une grande assiette, Ajouter les lamelles d'avocat et de melon.
    2. Ajouter le jambon en chiffonnade. Disposer les quartiers d'orange et de pamplemousse sur les bords de l'assiette. Ajouter les tranches d'oignon sur le dessus de la salade avec les tranches de radis.
    3. Finir en décorant avec les fraises.

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