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Ingrédient principal
- Produits laitiers (756)
Type de recette
- Sauce (466)
- Végétarienne (1359)
Spécialité
- Indienne (209)
Autres
Raïta de concombre à la menthe
Proposée par :
manju
Retrouvez la recette en vidéo de ce délicieux dip au concombre sur notre chaîne YouTube ! Ce raïta parfumé à la menthe et à la coriandre, se déguste avec un curry ou un plat indien. Et pourquoi ne pas le servir en apéritif dinatoire avec du pain indien ? ... Voir la description complète
Retrouvez la recette en vidéo de ce délicieux dip au concombre sur notre chaîne YouTube ! Ce raïta parfumé à la menthe et à la coriandre, se déguste avec un curry ou un plat indien. Et pourquoi ne pas le servir en apéritif dinatoire avec du pain indien ?
Prêt en : 15 minutes
Fait partie des recettes préférées de 1 chef(s)
Ingrédients
Nb de personnes : 8
- 1 concombre pelé et haché
- 400 g de yaourt grec
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 2 cuillères à soupe de menthe fraîche hachée
- sel et poivre du moulin
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Méthode de préparation
Préparation : 15 minutes1.
Mélanger le concombre, le yaourt, le cumin, la coriandre, la menthe dans un saladier. Saler, poivrer et bien mélanger.
Regardez la vidéo !
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
31 déc. 2012
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