Crevettes au miel sur lit de pêches

    Crevettes au miel sur lit de pêches

    5membres l'ont sauvegardée
    20minutes


    1 utilisateur a fait cette recette

    Un ami qui goûtait une de mes salades crevettes/mangues a pris les mangues pour des pêches et du coup j'ai eu envie d'essayer l'accord des crevettes et des pêches, mais je souhaitais faire un chaud et froid.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 700 g de crevettes roses
    • gingembre frais
    • 4 pêches
    • 2 cuillères à soupe de miel de thym
    • sel, poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Décortiquer les crevettes et les couper en morceaux. Râper du gingembre frais sur les crevettes et réserver au réfrigérateur. Laver et éplucher les pêches. Les couper en morceaux. Réserver.
    2. Au moment de servir, faire attendrir le miel dans une poêle. Saler, poivrer.
    3. Ajouter les crevettes. Réchauffer le tout mais pas trop fort !
    4. Placer les pêches dans des coupes. Disposer les crevettes chaudes dessus. Servir aussitôt !

    Retrouvez cette recette sur mon blog !

    La mère Pierre , le blog !

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles