Brownies aux noix et pistaches au micro-onde

    Brownies aux noix et pistaches au micro-onde

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    20minutes


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    Cette recette de brownies est originale par son mode de cuisson au micro-onde. Très chocolaté, ce gâteau contient aussi des noix et des pistaches ! A dévorer au goûter ou en dessert avec une boule de glace à la vanille !

    Ingrédients
    Proportions pour: 16 brownies

    • 100 g de beurre fondu
    • 150 g de sucre en poudre
    • 50 g de cacao en poudre amer
    • 125 g de farine
    • 3 œufs
    • 60 g de noix
    • 80 g de pépites de chocolat (ou chocolat pâtissier coupé en morceaux)
    • 1 poignée de pistaches non salées, grossièrement hachées

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Temps supplémentaire : 10minutes pour reposer  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre. Ajouter le cacao en poudre et la farine petit à petit. Incorporer les œufs un à un en mélangeant soigneusement. Ajouter les noix et les pépites de chocolat.
    2. Verser la pâte dans une moule en verre beurré, parsemer les pistaches sur la pâte et faire cuire au micro-onde pendant 5 minutes à puissance maximale. Vérifier la cuisson en insérant la pointe d'un couteau au centre du gâteau, il ne doit pas être complètement cuit, il sera alors plus moelleux. Ajuster le temps de cuisson en fonction de la puissance du micro-onde. Laisser tièdir un peu avant de déguster !

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