Limonade au coing

    Limonade au coing

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    1heure15minutes


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    Nous achetons très rarement de la limonade et les enfants généralement ne s’en plaignent pas et encore moins depuis que nous faisons notre propre limonade maison. Avec du jus de coing c’est très savoureux.

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 bouteille de limonade

    • 2 kg de coings
    • Du sucre en poudre selon goût
    • De l’eau gazeuse

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 1heure  ›  Prêt en :1heure15minutes 

    1. Peler et enlever le coeur des coings puis les couper en petits morceaux. Mettre les fruits dans un extracteur de jus vapeur pendant environ une heure.
    2. Faire bouillir le jus de coing avec la quantité désirée de sucre, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Laisser refroidir.
    3. Verser le liquide dans une bouteille préalablement stérilisée, remplir l’autre moitié de la bouteille avec de l’eau gazeuse et réfrigérer.

    Note de l'éditeur :

    L’extracteur de jus vapeur permet d’extraire le jus de nombreux fruits ou légumes tout en conservant leurs vitamines et leur saveur par la vapeur d’eau.

    Fiche technique

    Pour tout savoir sur les coings, comment les éplucher, comment les cuire et comment les préparer, consultez vite notre fiche technique ! Elle vous dévoilera tout sur le coing.

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