Brochettes de pommes au chocolat

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    6 minutes

    C'est une de mes créations de cuisine avec une amie. Une recette faite en environ 10 minutes, simple et qui ne nécessaite qu'un micro-ondes. Présentez en mettant des petits point de chocolat autour de la brochette sur l'assiette si vous voulez.

    miam123

    Bretagne, France
    3 utilisateurs ont fait cette recette

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 100 g de tablette de chocolat (au lait, blanc ou noir)
    • 10 cl de crème fraîche (liquide ou semi-épaisse)
    • 2 pommes (pour 4 personnes)
    • Des piques à brochettes

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 1minute  ›  Prêt en :6minutes 

    1. Préparez la sauce au chocolat comme cela : coupez les carrés de la tablette de chocolat et mettez les dans un bol. Mettez les 10 cl de crème fraîche dans le bol où il y a les carrés de chocolat. Mélangez le tout avec une cuillère pendant environ 30 sec.
    2. Mettez le bol au micro-ondes pendant 1 minute. Mélangez en écrasant les carrés de chocolat qui ne sont pas encore fondus. Mettez au micro-onde 10 sec. en plus et mélangez à nouveau.
    3. Une fois la sauce prête, coupez les deux pommes en deux afin d'obtenir 4 moitiés : 1 moitié par personne.
    4. Coupez chaque moitié en une dizaine de carrés. Embrochez les petits carrés de pomme et versez la sauce dessus. Et voilà ! C'est prêt ! Régalez-vous !

    Pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat noir…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

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