Gâteau cimetière

    Gâteau cimetière

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    55minutes


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    Il s'agit d'un délicieux gâteau déguisé en cimetière, qui sera parfait pour votre soirée d'Halloween ou pour un anniversaire à thème. Décorez-le avec des bonbons de votre choix.

    Clem Île-de-France, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 gâteau

    • Pour le gâteau
    • 3 œufs
    • 150 g de sucre en poudre
    • 150 g de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • le zeste d'1 citron non traité
    • 75 g de beurre fondu

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 35minutes  ›  Prêt en :55minutes 

    1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et recouvrir un moule à gâteau carré ou rectangulaire avec du papier sulfurisé.
    2. Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure et le zeste de citron. Verser le beurre fondu et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse et de couleur pâle. Verser la pâte dans le moule, enfourner pendant 35 minutes environ. Vérifier la cuisson du gâteau en insérant la pointe d'un couteau au centre, il doit en ressortir propre. Laisser refroidir avant de démouler.
    3. Une fois complètement refroidi, placer le gâteau sur un plat de service. Mélanger votre nappage avec quelques gouttes de colorant alimentaire vert, ce qui représentera l'herbe. En naper tout le gâteau. Planter les langues de chat sur le gâteau pour former des tombes. Décorer les tombes avec du nappage au chocolat en faisant une croix par exemple. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

    Fiche technique

    Envie de sculpter une citrouille pour Halloween cette année ? C’est beaucoup plus facile à faire qu’on ne le croit. Consultez notre fiche technique et épatez tout le voisinage !

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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