Salade de pousses d'épinards et d'avocat

    Salade de pousses d'épinards et d'avocat

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    5minutes


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    Cette salade est tellement délicieuse que je voulais partager la recette ! Je la fais le soir avec une quiche pour un menu simple mais aussi pour Noël par exemple.

    Momskitchen Bourgogne, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 sachet de jeunes pousses d'épinards (ou des frais) lavées
    • 1 avocat bien mûr coupé en dés
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
    • 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile de noix
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mettre les pousses d'épinards et l'avocat dans un saladier. Ajouter le vinaigre, l'huile, saler et poivrer puis mélanger. Voilà !

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