Tapisser un moule à gâteaux

    C'est la technique infaillible des pâtissiers pour tapisser les moules à gâteaux. Il ne vous reste plus qu'à choisir votre recette de gâteau préférée.


    Île-de-France, France
    2 utilisateurs ont fait cette recette

    Ingrédients
    Proportions pour: 1 moule rond

    • Une noix de beurre
    • Papier sulfurisé
    • 1 crayon
    • Des ciseaux
    • De la ficelle de cuisine

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Beurrer le moule. Placer le moule sur du papier sulfurisé et tracer le contour avec un crayon. Découper et placer au fond du moule. Mesurer la circonférence du moule avec la ficelle. Placer le moule sur la tranche, sur le papier sulfurisé pour mesurer la hauteur du moule. Tracer et découper une bande de la longueur de la ficelle. Tapisser les bords du moule. C'est prêt !

    C’est encore plus facile en vidéo !

    Tapisser un moule à gâteaux
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