Croûtons

    Croûtons

    Ajoutez-la à vos préférées
    25minutes


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    Cette recette de croûtons est extrêmement facile à réaliser. Ils se préparent à la poêle, et non au four, avec du beurre. Vous pouvez ajouter quelques épices et herbes lors de la cuisson. Utilisez-les pour garnir vos salades et soupes.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • Du beurre, autant que besoin
    • 5 à 6 longues tartines de pain de campagne découpées en dés égaux

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire revenir une poignée de cubes de pain. Les étaler uniformément dans la poêle et les laisser absorber autant de beurre que possible. Les laisser cuire en les remuant régulièrement de manière à ce qu'ils dorent uniformément.
    2. Retirer les croûtons de la poêle lorsqu'ils sont bien dorés et faire cuire le reste des dés de pain de la même manière, par lots, en ajoutant à chaque fois une belle noix de beurre à la poêle.

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