Cette soupe rassasiante et végétarienne aux poireaux et à la courge butternut contient un ingrédient secret : du vin de pomme. Si vous n'en avez pas, remplacez-le par du cidre.
Si vous avez envie de tout savoir sur les courges, les différentes espèces, comment les choisir, comment les préparer, comment les déguster… Consultez vite notre fiche technique, la courge n’aura plus de secrets pour vous !