Salade de courgettes et tomates au basilic

    (2)
    25 minutes

    Cette salade estivale légère de tomates et courgettes est relevée par une simple vinaigrette au balsamique et du basilic. Sain, facile et délicieux !


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 500 g (2 à 3) courgettes coupées en fines rondelles
    • 600 g (4 à 5) tomates coupées en fines rondelles
    • Du basilic frais haché
    • Pour la viniagrette
    • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 15minutes temp. ambiante  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Mélanger les courgettes et les tomates dans un saladier.
    2. Prendre un bol et y émulsionner les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur la salade, tourner et laisse reposer pendant 15 minutes. Saupoudrer de basilic juste avant de servir.

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    (2)

    Commentaires en français : (1)

    DianaDafflonRissoan
    0

    super et light  -  03 nov. 2016

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