Crevettes express

    Crevettes express

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    25minutes


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    En quelques minutes un entrée ou un plat goûteux et sain ! Avec des crevettes congelées ce ne sera même pas cher !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 450 g de crevettes
    • De l'huile d'olive
    • 2 à 3 gousses d'ail finement émincées
    • 1 pincée de piment concassés (par exemple de chez Ducros™) ou de piment doux
    • Du sel
    • 6 cl de vinaigre de vin blanc
    • 1 bouquet de persil haché

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Nettoyer et laver les crevettes mais ne pas les décortiquer. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail et une pincée de piment et laisser cuire pendant 2 minutes. Ajouter les crevettes et les faire revenir pendant 4 à 5 minutes en les retournant une fois.
    2. Verser le vin blanc sur les crevettes et laisser mijoter pendant 1 minute. Saler. Retirer les crevettes du feu, saupoudrer le persil et servir immédiatement.

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