Salade sucrée salée au kiwi

    Salade sucrée salée au kiwi

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    Salade sucrée salée au kiwi

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    20minutes


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    C'est une salade chargée en vitamine grâce aux rondelles de kiwi qui font de cette salade une entrée sucrée salée.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 grosse carotte coupée en rondelles
    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 grosse lettue coupée en morceaux
    • 10 tomates cerises coupées en 2
    • 2 kiwis pelés et coupés en rondelles
    • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
    • 1 pincée de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Faire rapidement revenir les rondelles de carottes dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    2. Mettre la laitue dans un saladier. Disposer par-dessus les tomates cerises puis les carottes et les tranches de kiwi. Arroser avec le reste d'huile d'olive et avec le vinaigre. Saupoudrer de sel.
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    Commentaires en français : (1)

    de
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    J'avais des doutes sur le kiwi dans cette salade... Et vraiment cela n'allait pas du tout avec les tomates et le reste... J'ai retiré les rondelles de kiwi et on les a mangés en dessert.  -  11 mars 2017

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