Rillettes de sardines au chèvre

    Rillettes de sardines au chèvre

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    10minutes


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    J'aime l'association du chèvre et des sardines. Servir avec du pain de campagne grillé. « Un spread délicieux aux sardines et au fromage de chèvre relevé par de la menthe et du piment d'espelette ! » (L'équipe Allrecipes France)

    dany4618 Nord-Pas-de-Calais, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • Une boîte de sardines à l'huile
    • Du fromage de chèvre frais
    • Sel et poivre du moulin
    • Piment d'espelette
    • Quelques feuilles de menthe fraiches émincées finement

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Retirer les arrêtes des sardines et les égoutter. Mélanger le fromage avec les sardines. Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment d'espelette et les feuilles de menthe.

    Présentation suggérée

    Servir avec une salade! Un petit repas sympa pour le soir ou en entrée ou apéro.

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