Gâteau aux pommes de Véro

    Gâteau aux pommes de Véro

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    50minutes


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    Ce gâteau aux pommes est un grand classique toujours apprécié. Par ailleurs c'est un jeu d'enfant à réaliser ! Choisissez des pommes bien juteuses comme par exemple des Gala.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 3 oeufs
    • 9 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • 9 cuillères à soupe de farine
    • 9 cuillères à soupe de lait
    • 135 g de beurre fondu
    • 3 ou 4 pommes coupées en fines lamelles
    • 1 sachet de levure chimique

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 40minutes  ›  Prêt en :50minutes 

    1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7) et beurrer un moule à gâteau. Battre les œufs dans une jatte puis ajouter le sucre, la farine et le lait. Mélanger soigneusement. Ajouter le beurre fondu, les fruits et la levure. Bien mélanger puis verser la pâte dans le moule. Enfourner pendant 40 minutes environ.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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