Œufs surprise à la scandinave

    Œufs surprise à la scandinave

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    5minutes


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    Vite prêts, ces œufs surprise sont parfaits pour un apéritif dînatoire ou un buffet froid. Une fois que vous connaissez cette recette, n'hésitez pas à improviser une autre garniture !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 4 œufs durs écalés
    • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
    • 8 lamelles de saumon fumé
    • Des œufs de saumon

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Couper les œufs durs en 2 et retirer délicatement les jaunes. Mouliner les jaunes avec la mayonnaise et remettre dans les blancs. Enrouler les lamelles de saumon fumé sur elles-mêmes et en mettre une sur chaque moitié d'œuf. Décorer avec quelques œufs de saumon.

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    Commentaires (1)

    Sophie_74
    0

    Mes invités ont étaient épatés par cet apéritif aux œufs et au saumon fumé. - 23 mars 2016

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