Smoothie régénérant à la carotte

    Smoothie régénérant à la carotte

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    5minutes


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    Ce smoothie est parfait après un effort, pour faire le plein d’anti-oxydants (grâce aux carottes entre autres) et régénérer les réserves de glycogène des muscles. Les amandes et le lait d’amande apportent une bonne dose de calcium ainsi que des glucides de bonne qualité… Pour vous remettre d’aplomb tout en ayant l’impression de croquer dans une grosse part de gâteau aux carottes !

    Tridélice Washington, Etats-Unis

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 150 g de carottes épluchées et coupées en tronçons (environ 2 carottes)
    • 3 dattes pour sucrer (facultatif)
    • 25 cl de lait d’amande non sucré
    • 1 cuillère à café de graines de lin
    • 1 cuillère à café de chanvre
    • 1 grosse pincée de cannelle en poudre
    • 1 petite pincée de noix de muscade en poudre
    • 10 amandes grillées

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Verser tous les ingrédients dans blender ou un Vitamix et mixer jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et sans grains. Il est important de mixer un peu plus longtemps que "nécessaire", pour obtenir une consistance vraiment lisse et mousseuse.

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