Tiramisu Nutella™ et banane
Une gourmandise découverte en Corse. Bonne chance si vous essayez d'en manger qu'une seule fois, car vous finirez par en manger encore et encore...
Ingrédients
Nb de personnes : 6
- 2 bananes
- Du jus de citron
- 12 cl de crème liquide
- 4 cuillères à soupe de nutella™
- 3 œufs
- 250 g de mascarpone
- 60 grammes de sucre
- 16-20 biscuits à la cuillère
- Poudre de cacao
Méthode de préparation
Préparation : 20minutes ›
Cuisson : 10minutes ›
Temps supplémentaire : 3heures au réfrigérateur ›
Prêt en :3heures30minutes
Couper les bananes en rondelles, mettre un peu de jus de citron par-dessus et réserver.
Verser la crème liquide dans une casserole, ajouter le nutella™.
Laisser fondre le nutella™ sans cesser de remuer. Une fois que c'est homogène, réserver également.
Dans un bol séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige.
Mélanger le mascarpone aux jaunes d’œufs et ajouter le sucre tout en mélangeant.
Incorporer les blancs en neige au mascarpone et mélanger sans casser les blancs.
Dresser vos verrines. Tremper les biscuits à la cuillère dans la crème au nutella™ et disposer la première couche au fond de la verrine.
Ajouter 2-3 rondelles voir 4 (tout dépend de la taille des verrines).
Verser un peu de mascarpone au dessus.
Répéter l'opération en terminant avec le mascarpone.
Placer au frigo pendant 3 heures au moins.
Saupoudrer de cacao avant de servir.
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Commentaires et votes
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Commentaires en français : (2)
J'en ai déjà mangé au resto je connaissait pas la recette. - 28 janv. 2016
Très beau tiramisu bien parfumé surtout avec le nutella. Pour ma part, je rajoute toujours un peu de spéculoos dans chacun de mes tiramisus comme celui au nutella http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/tiramisu-speculoos-nutella.html L'admin de http://www.omothermix.com - 18 mars 2018