Pommes au chocolat et son milk-shake banane de LuiseulLuiMonAmour

    Pommes au chocolat et son milk-shake banane de LuiseulLuiMonAmour

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    25minutes


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    Cette recette est entièrement sortie de mon imagination. Je m'ennuyais terriblement, j'ai pris des pommes, du chocolat, de la banane et voila ma recette. Cette recette est très facile et vous pouvez la faire avec des poires ou d'autres fruits.

    LuiseulLuiMonAmour Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 pomme
    • du chocolat en poudre
    • de la crème liquide
    • de la crème chantilly
    • du lait
    • 2 bananes
    • sucre en poudre
    • de l'huile d'arachide

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Équeutez la pomme, épluchez-la puis coupez-la en petits morceaux et mettez-la dans un saladier.
    2. Prenez un second saladier mettez entre 50 et 75 grammes de chocolat en poudre, mettez de la crème liquide et de la crème chantilly. Mélangez le tout, ce qui donne une sauce chocolat.
    3. Prenez un autre saladier et mettez du chocolat en poudre. Prenez les morceaux de pommes coupées, trempez-les dans le chocolat en poudre et replacez-les dans le saladier des pommes. Incorporez-y la sauce chocolat et réservez au frais. Gardez un peu de sauce chocolat, mettez la dans un sac congélation au congélateur en fine tuile .
    4. Dans un récipient versez du lait, épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Incorporez-les au lait et mixez le tout. Si le milk-shake est trop liquide rajoutez de la crème chantilly pour donnez plus de goût au milk-shake. Réservez au frais.
    5. Prenez une poêle, mettez-la sur le gaz mettez-y un filet d'huile d'arachide et mettez-y les pommes. Saupoudrez de chocolat jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes et sortez-les du feu.
    6. Prenez des assiettes carrées ou à dessert. Déposez les pommes dans l'assiette. Prenez des verrines mettez -y le milk shake et incorporez-y les tuiles au chocolat préalablement mise au congélateur et servez les.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

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