Muffin pomme poire et son cœur Schoko-Bon™

    Muffin pomme poire et son cœur Schoko-Bon™

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    45minutes


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    L’autre jour, mon chéri m’a fait découvrir les Schoko-Bons™ ! Et oui, jusqu’ici je n’y avais jamais goûté et je me dis que j’aurai dû refuser. Pourquoi ? Parce que c’est comme une « drogue », difficile d’y résister. Goûtez-en-un pour voir ! Et puis, je me suis dit pourquoi ne pas faire une recette avec ces petite friandises chocolatées.

    MaliciaFlore Île-de-France, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 6 muffins

    • 2 pommes
    • 1 poire
    • 3 œufs
    • 100 g de sucre
    • 12 Schoko-Bons™
    • 200 g de farine
    • 1 sachet de sucre vanillé des Isles Alsa™
    • 1 sachet de levure chimique Alsa™
    • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
    • 1 cuillère à café de cannelle
    • 2 à 3 cuillères à soupe de caramel à la vanille

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 25minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes et la poire puis coupez-les en petits morceaux. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    2. Ajoutez ensuite la farine, le sucre vanillé et la levure puis l’huile et la cannelle. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
    3. Enfin, dispersez les morceaux de fruits dans la pâte et mélangez de nouveau. Remplissez de moitié les 6 moules à muffins. Déposez un Schoko-Bon™ dans chaque moule, puis recouvrez avec le reste de la préparation.
    4. Enfournez pendant 25 à 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Quand les muffins sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir.
    5. Enfin, pour donner fière allure à vos muffins, ajoutez un joli topping de caramel au beurre salé vanillé, puis posez un Schoko-Bon™ au sommet.

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été éditée par l'équipe Allrecipes France.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

    Fiche technique

    Envie de découvrir toutes les astuces pour un délicieux caramel maison ? Lisez vite notre fiche technique et le caramel n’aura plus aucun secret pour vous !

    Retrouvez cette recette sur mon blog !

    Recette de muffin pomme poire et Schoko-Bon par MaliciaFlore

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