Chili sin carne

    (3)
    1 heure 10 minutes

    Une super recette de chili con carne végétarien, et les carnivores ne remarqueront même pas qu’il n’y a pas de viande !


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 350 g de tofu, que vous aurez émietté et fait revenir dans l’huile chaude
    • 2 boîtes de 400 g de haricots noirs, égouttés et rincés
    • 2 boîtes de 400 g de haricots rouges, égouttés et rincés
    • 1 boîte de 400 g de haricots marbrés ou borlotti, égouttés et rincés
    • 2 boîtes de 400 g de tomates concassées
    • 34 cl de jus de tomate
    • 5 oignons hachés
    • 3 cuillerées à soupe de piments en flocons
    • 1 cuillerée à soupe 1/2 de cumin moulu
    • 1 cuillerée à soupe d’ail en poudre
    • 2 feuilles de laurier
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 1heure  ›  Prêt en :1heure10minutes 

    1. Mélangez tous les ingrédients dans une marmite. Faites chauffer et laissez mijoter à couvert pendant 1 heure.
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