Guacamole paléo

    Guacamole paléo

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    30minutes


    35 utilisateurs ont fait cette recette

    Une recette délicieuse, 100% végétarienne, avec des ingrédients simples et naturels. Une recette qui plaira à toute la famille tout en satisfaisant les personnes suivant un régime paléolithique.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
    • le jus d'un citron vert
    • 1 piment jalapeno coupé en petits dés
    • 1 gousse d'ail émincée
    • 1/2 oignon haché
    • 1 tomate Roma épépinée et coupée en dés
    • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 30minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Placer les avocats dans un bol. Presser le jus de citron vert sur le dessus et écraser le tout grossièrement à la fourchette. Ajouter le piment jalapeno, l'ail, l'oignon, la tomate, la coriandre, le sel et le poivre et mélanger délicatement avec la fourchette.

    Fiche technique

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    Fiche technique

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