Nappage au chocolat paléo

    Nappage au chocolat paléo

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    10minutes


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    Voilà l'alternative paléo et sans lactose au traditionnel glaçage au chocolat, fait notamment avec de l'avocat pour une texture bien crémeuse. Si vous voulez un nappage plus épais, laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 2 avocats pelés et dénoyautés
    • 45 g de cacao en poudre
    • 12 cl de miel
    • 1,5 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1/2 cuillère à café de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Mettre tous les ingrédients dans un blender ou un robot mixeur, et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

    Fiche technique

    Pour en savoir plus sur le régime paléo, lisez vite notre fiche technique. Elle vous livrera tous les secrets de ce régime alimentaire en plein essor !

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    Commentaires (1)

    de
    0

    je suis séduite par l'idée d'une crème au chocolat sans farine, sans oeufs et sans lactose ! la texture à l'avocat me semble une bonne idée, de plus, que l'huile de noix de coco doit rafermir en refroidissant ! je vais l'essayer et je vous dis..... continuez à inventer des recettes vraiment PALEO, c'est à dire, sans farine de céréales ni de légumineuses et sans laitage. Avec de vrais textures, fermes ou moelleuses, BRAVO, - 25 déc. 2013

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