Compote de pommes

    (148)
    40 minutes

    Il s’agit d’une simple compote qui peut aussi bien accompagner un rôti de porc que garnir vos pâtisseries ou agrémenter un yaourt. Ajustez la quantité de sucre en fonction de vos goûts et de vos pommes !


    145 utilisateurs ont fait cette recette

    Ingrédients
    Nb de personnes : 8 

    • 1,3 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
    • 70 cl d’eau
    • 200 g de sucre en poudre
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 25minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Mettre les pommes dans une grande casserole et couvrir d’eau. Laisser mijoter doucement 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
    2. Mixer les pommes. Ajouter le sucre et le jus de citron et remettre à compoter 3 à 5 minutes.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Recettes vues récemment

    Commentaires et votes
    Votes de tous les pays
    (148)

    Commentaires en français : (1)

    de
    1

    a modifié certaines étapes. Dans la recette de la compotte de pomme il ne faudrait qu ajouté ½ tasse d eau au lieu de 3 tasses .  -  05 oct. 2010  (Allrecipes Québec)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles