Cupcakes vanille

    Cupcakes vanille

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    1heure30minutes


    2 utilisateurs ont fait cette recette

    Les cupcakes est vraiment l'un des supports culinaire avec lequel on peut vraiment s'amuser donc pourquoi pas vous donner ma recette de cupcakes à la vanille ?

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 110 g de beurre MOU
    • 110 g de sucre
    • 110 g de farine
    • 2 œufs
    • 2 cuillères à café de levure
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
    • 300 g de sucre glace
    • 2 cuillères à café d'extrait de vanille

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Temps supplémentaire : 1heure  ›  Prêt en :1heure30minutes 

    1. Dans une jatte, mélangez avec vos mains le beurre mou (mais pas fondu) avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte assez claire et très grasse. Ajoutez ensuite farine, œufs, levure et vanille puis battez avec une fourchette ou bien un fouet jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Si la pâte est trop épaisse, vous pouvez rajouter un peu de lait.
    2. Remplissez ensuite aux trois quarts les caissettes en papier ou bien en silicone qui serviront de moules à vos gâteaux. Placez au four à 180°C (thermostat 6) pour 10-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Sortez les ensuite et placez les sur votre fenêtre afin qu'ils refroidissent.
    3. Pendant ce temps, commencez votre glacage. Pour ce, mélangez avec vos mains le beurre mou (mais pas fondu) avec le sucre glace et éventuellement du colorant. Ajoutez enfin la vanille. Mélangez à nouveau.
    4. Une fois vos gâteaux froids (très important car sinon le glacage fondra), mettez votre glacage dans une poche à douille. Disposez le sur chaque cupcake de sorte à faire un joli chapeau.
    5. Pour la décoration, vous pouvez ajouter bonbons, billes en chocolat, sucres colorés ou bien pétillants, décorations en pâte à sucre... Tout ce que vous souhaiterez !!

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

    Retrouvez cette recette sur mon blog !

    http://recettescuisinemacha.blogspot.fr

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    Commentaires (1)

    de
    0

    jaime pas cette recette - 16 déc. 2015

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