Mini-feuilletés apéritifs

    Mini-feuilletés apéritifs

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    30minutes


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    Un amuse-bouche super facile et rapide à préparer. Si vous avez de la pâte feuilletée et des knakis au réfrigérateur, il ne vous faudra que quelques minutes et c’est vraiment bon ! Je me suis inspirée de cette recette ; mes petits enfants n’aiment pas les olives.

    mamicole Franche-Comté, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 24  mini-feuilletés

    • 2 paquets de pâte feuilletée
    • environ 8 knacks
    • 1 poignée de comté râpé (facultatif)

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Découper des bandes de pâte feuilletée d'1,2 cm de large et de 15 cm de long. Couper les knacks en rondelles d'1,2 cm de large environ.
    2. Enrouler les tronçons de knacks dans les bandes de pâte et les placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Faire cuire 15 minutes au four puis saupoudrer de comté râpé et remettre à cuire pendant 5 minutes. Si on n'utilise pas de fromage, faire cuire les feuilletés 20 minutes en tout. Les laisser refroidir un peu sur une grille avant de les servir tièdes et croustillants.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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