Cake au thé indien et à la banane
Proposée par :
GODGIFU
Un cake léger à la banane parfumé avec du thé indien (chai) ou thé aux épices.
Prêt en : 1 heure 10 minutes
Fait partie des recettes préférées de 2 chef(s)
Ingrédients
Nb de personnes : 12
- 225 g de farine
- 1 cuillerée à soupe de levure
- ½ cuillerée à café de sel
- 150 g de sucre
- 110 g de St Morêt allégé
- 2 oeufs
- 170 g de bananes réduites en bouillie
- 4 cuillerées à soupe de thé indien (chai) ou aux épices
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Méthode de préparation
Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1 heure1.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2.
Dans un saladier, mêlez farine, levure et sel.
3.
Dans un second saladier, mélangez le sucre, le St Morêt et les oeufs. Ajoutez ensuite les bananes et le thé infusé. Incorporez la farine améliorée à cette préparation.
4.
Versez le mélange dans un moule à cake beurré de 23 cm sur 12 com. Enfournez 60 minutes.
5.
Laissez refroidir le moule sur une grille pendant 10 minutes avant de démouler.
6.
L’astuce: on peut remplacer le St Morêt par de la crème fraîche.
Recette proposée par : Allrecipes
Mise à jour :
14 sept. 2011
Avis/commentaires
Facile
Grande recette!
15 juil. 2009
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JAG128
Facile
Je ne sais pas si j'ai mal suivi les instructions, mais le pain est sorti vraiment très sec . Et pourtant je ne l'ai fait cuire que 50 min au lieu de une heure.
15 juil. 2009
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ONESHOESAL
Facile
J'ai fait cette recette sans dépenser un centime , je suis vraiment fier je ne cuisine pas d'habitude.
15 juil. 2009
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HRTHR
Facile
Vraiment génial.
15 juil. 2009
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kiley
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