L'irish coffee

    L'irish coffee

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    10minutes


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    Breuvage irlandais par excellence, l'irish coffee fut inventé au début des années 1940 par Joseph Sheridan, un barman de l'aéroport de Shannon.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 mesure de whiskey
    • Du café noir fort
    • 1 cuillère à café de cassonade
    • De la crème fouettée
    • De la cannelle en poudre

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Préchauffez un verre ballon à l'eau bouillante. Versez whiskey, cassonade puis café. Ne remplissez pas à ras : laissez 1,25 cm. Remuez.
    2. Remplissez doucement avec la crème fouettée pour ne pas qu'elle se mélange au café. Saupoudrez de cannelle.

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