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4,5

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Facile

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1 sur 1

Photo de : Allrecipes

Proposée par : Kathie

C'est une recette facile de crevettes marinées, délicieuses avec une cuisson au barbecue. On peut également faire revenir les crevettes dans la marinade et utiliser la marinade pour cuisiner des pâtes ou juste pour tremper un morceau de pain.

Prêt en : 1 heure 10 minutes

Fait partie des recettes préférées de 5 chef(s)

Ingrédients

Nb de personnes : 6

11 cl d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de moutarde
3 gousses d'ail, hachées
1 citron pressé
1 orange pressée
1 cuillère à café de basilic déshydraté
3 cl de vin blanc (facultatif)
30 grosses crevettes décortiquées

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Méthode de préparation

Préparation : 15 minutes | Cuisson : 5 minutes | Temps supplémentaire : 50 minutes

Dans un grand saladier, mélanger l'huile d'olive, la moutarde, l'ail, le jus de citron, le jus d'orange, le basilic et le vin blanc. Ajouter les crevettes, en imprégnant tous les morceaux. Couvrir et laisser mariner pendant 1 heure.

Faire chauffer le barbecue.

Placer les crevettes sur des piques à brochettes et cuire sur le barbecue environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les crevettes soient roses.

Recette proposée par : Allrecipes

Mise à jour : 27 juin 2011